Archivi categoria: Alimentazione

Bacche di Goji indispensabili? Non tutti sono d’accordo

Le bacche di Goji sono diventate una ”moda” occidentale. Si trovano quasi ovunque, non solo come normale frutto, ma soprattutto in molti cosmetici e creme.

Questo arbusto fa parte della stessa famiglia delle patate, dei pomodori e delle melanzane, solo per citarne alcune.

E’ originario dell’Oriente, dove già da millenni viene abitualmente utilizzato. Ricche di flavonoidi e vitamine, queste bacche presentano un’armoniosa percentuale di grassi, carboidrati e proteine, tengono sotto controllo il colesterolo e la pressione sanguigna, aiutando il metabolismo. Continua a leggere

Più produttivi al lavoro con un’alimentazione adatta

La corretta alimentazione e distribuzione dei pasti è importantissima per vivere bene e in modo sano, senza riscontrare problematiche di peso.

Le calorie giornaliere vanno distribuite in 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena) e due spuntini.

Nella colazione va assunto il 20% circa del fabbisogno giornaliero, per iniziare la giornata energicamente. I due spuntini aiuteranno ad arrivare al successivo pasto senza troppa fame. Continua a leggere

Vuoi dimagrire? Concentrati sul tuo benessere mentale!

La dieta è il cruccio di tutte le donne: molto spesso diventa una vera e propria malattia, e questo non è sano per il nostro corpo.

Ma se ci piace semplicemente essere in forma e avere uno stile di vita “leggero” anche nel corpo, la dieta diventa una amica fondamentale.

Come dimagrire? Semplice: se non abbiamo la possibilità di passare tutti i nostri pomeriggi in palestra, dove poter anche conquistare qualche bel ragazzo muscoloso, dobbiamo sistemare la nostra alimentazione.

Ma, vi assicuro che, la dieta inizia soprattutto dalla testa. Se non abbiamo la tranquillità emotiva e mentale non possiamo affrontare giornate di desideri cioccolatosi o appetiti serali. Continua a leggere

Antiossidanti nella frutta aiutano a prevenire le malattie legate all’invecchiamento cellulare

La frutta fa bene: chissà quante volte ve lo sarete sentito ripetere dalle vostre mamme.

Mangiare frutta, infatti, porta enormi benefici al nostro organismo e alle nostre cellule.

La frutta è ricca di vitamine, sali minerali, antiossidanti, fibre e acqua che favoriscono la diuresi ed il rinnovo delle cellule stesse: un alimento fondamentale per l’equilibrio ed il benessere del nostro corpo, che può anche aiutare a dimagrire. Ma i benefici della frutta vanno oltre.

Stando ad uno studio condotto dalla Fondazione Mach nei laboratori di San Michele all’Adige, gli elementi presenti nella frutta aiuterebbero l’organismo nella lotta a malattie come il Parkinson e l’Alzheimer: in particolare, sarebbero gli antiossidanti a fornire al nostro organismo un’arma in più contro l’invecchiamento cellulare. Continua a leggere

Contro lo stress ci vuole un dolcetto

Se a fine giornata, dopo attività stressanti e corse a perdifiato, sentite la necessità di regalarvi un piccolo momento di relax in compagnia di una piccola delizia di pasticceria, non sentitevi deboli o inadeguati: in realtà potreste avere una marcia in più.

Secondo uno studio condotto dal Dipartimento di Psicologia dell’Università della California di Los Angeles (USA), a parità di condizioni stressanti, chi si concede un ‘comfort food’ riesce a diminuirne drasticamente i livelli di stress, liberando la mente da situazioni spiacevoli. Continua a leggere

Dolci di Pasqua: ecco le ricette più gustose!

Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi! Si, ma a patto che alla fine del pranzo si porti in tavola un bel dolce di Pasqua!

Non solo il classico uovo di Pasqua e la colomba, se volete fare una sorpresa ai vostri ospiti dovete osare di più ed essere originali!

Sul sito di Vallè potete trovare tantissime ricette di dolci di Pasqua, una più gustosa dell’altra, riuscirete quindi ad ottenere un successone e deliziare il palato dei commensali come se fossere nel migliore dei ristoranti! Continua a leggere

Ipertensione? Attenzione anche allo zucchero!

Potrebbe sembrare strano, ma in effetti è così: non solo il sale costituisce un danno sensibile per il corpo umano, ma anche lo zucchero.

Infatti lo zucchero, come il sale, è una delle cause principali dell’ipertensione arteriosa, stando a quanto emerge dagli studi citati dalla dottoressa Simonetta Genovesi, della clinica Nefrologica dell’università Milano-Bicocca ad un importante incontro di cibo nell’ambito dell’Expo 2015. Continua a leggere

Stop alle infezioni gastrointestinali: ci pensa il limone!

la-mia-salute-succo-di-limoneLe infezioni gastrointestinali, oltre che dolorose, possono essere anche molto dannose a lungo andare.

Affidarsi ai farmaci non è sempre la scelta migliore, date le difficoltà che il nostro organismo incontra nell’assimilazione e nello smaltimento di sostanze non certo leggere.

C’è però una soluzione molto più sana e naturale: il succo di limone.

Il citrato combatte il virus

Stando ai risultati delle ricerche finanziate dall’NIH e portate avanti dall’Università di Heidelberg, il succo del noto agrume protegge in modo naturale l’organismo dagli attacchi del Norovirus, prevenendo le infezioni stesse. Continua a leggere

A tavola fai una scelta sostenibile: riduci scatolette e patatine confezionate

la-mia-salute-scatoletteIl pianeta non è una fonte inesauribile di risorse. Il cibo costa, soprattutto alla nostra terra: per produrlo e per eliminarne gli scarti, infatti, serve tantissimo impegno da parte di Madre Natura.

Noi, però, possiamo fare qualcosa e dare il nostro contributo.

Riduci scatolette e patatine confezionate!

Basta col cibo spazzatura, con la dieta inquinante e con l’ambiente invaso da immondizia non smaltibile: siete amanti del tonno?

Bene, compratelo fresco ed evitate le scatolette: sarebbe già un grande passo avanti, non solo per la Terra ma anche per la vostra salute.

E le patate? Un buonissimo cibo sostenibile, coltivabile ovunque e sano: basta che non si tratti delle classiche patatine fritte, che di salutare hanno davvero poco, trattandosi di autentiche bombe caloriche. Continua a leggere

Stress da rientro? Combattilo con questi alimenti!

la-mia-salute-bananeLo stress da rientro è una vera e propria malattia che può essere combattuta grazie ai cibi giusti.
Tutti gli alimenti sono ricchi di particolari molecole che permettono al nostro organismo di sentirci felici e ricchi di energie.

Quindi, cosa mangiare?

Le banane contengono magnesio, potassio e vitamina B6 che ci fanno sentire subito sazi. Inoltre, la presenza di triptofano, riduce fortemente lo stress.

la-mia-salute-cioccolatoIl cioccolato fondente contiene anche esso triptofano e moltissimi antiossidanti, un mix energico che porta benessere fisico e felicità.

la-mia-salute-mandorleLe mandorle ed altri frutti oleaginosi sono alimenti ricchissimi di vitamina E e grassi omega 3, acidi grassi che hanno effetti benefici nel nostro organismo. Continua a leggere