Il peperoncino fa bene al tuo fegato!

peperoncinoMangiare bene è cosa assai gradita sia per il nostro palato che per la nostra salute, specie se si tratta di prodotti che sono importanti per la prevenzione di tante patologie e malattie.

Vi sono innumerevoli alimenti preziosissimi per la nostra salute, tra questi vi è senza dubbio il peperoncino, che si è scoperto essere molto utile per il nostro fegato.

Questo è dovuto grazie alla presenza in esso di una sostanza, la capsaicina, che è poi la stessa sostanza che gli conferisce il sapore più o meno piccante.

Pare che, secondo uno studio effettuato a Vienna, sia emerso che l’uso giornaliero di questa capsaicina riduca il rischio di alcune patologie al fegato, tra cui appunto la fibrosi epatica.

Lo studio, effettuato su dei topi, ha dimostrato come il peperoncino faccia da scudo sia per riparare le lesioni che per prevenire importanti malattie del fegato.

Fonte salute.ilsole24ore
 

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